Barwnik spożywczy w płynie
Płynny barwnik spożywczy do natryskowego zdobienia aerografem — intensywna, głęboka czerń bez smug i przebarwień.
Sprawdzi się też bez aerografu: do barwienia mas cukrowych, kremów, lodów czy galaretek.
Głęboka, żywa czerń widoczna nawet przy cienkiej warstwie natrysku aerografem.
Do mas cukrowych, marcepanu, kremów śmietankowych, lukrów, lodów i napojów.
Produkt nie zawiera GMO ani substancji alergennych z podstawowej listy alergenów.
| Postać | Barwnik w płynie |
| Pojemność | 135 ml |
| Rekomendowana dawka | 1,5–2,5 g/kg lub /l |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Brak alergenów z podstawowej listy; w zakładzie stosowana lecytyna sojowa |
Limit dozowania Dopuszczalne dozowanie zgodnie z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012: do 2,9 g/kg w wyrobach cukierniczych oraz dekoracjach i powłokach (z wyjątkiem nadzień owocowych).
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Podpowiemy, który kolor i forma barwnika sprawdzi się w Twojej recepturze.