'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik do czekolady Cocoa Butter CB-001 Light Yellow 100 g - Food Colours
- Food Colours
- 0020014
- 24h
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
- Masło kakaowe, barwnik(i): Żółcień chinolinowa E104, przeciwutleniacz : ekstrakt z rozmarynu E392
Twoja cena zł brutto za sztuka
80,09
Cena regularna zł brutto za sztuka
80,09
Cena za sztuka zł brutto
80,09
Barwnik czekoladowy
Cocoa Butter CB-001 Light Yellow — barwnik na bazie masła kakaowego
Barwnik tłuszczorozpuszczalny na bazie masła kakaowego, w jasnożółtym odcieniu — do barwienia białej i mlecznej czekolady oraz dekoracji cukierniczych.
Gotowy do rozpuszczenia i bezpośredniego dozowania, bez konieczności temperowania osobno od masy czekoladowej.
Baza z masła kakaowego
Nośnikiem barwnika jest masło kakaowe — łączy się bezpośrednio z czekoladą bez zaburzania jej struktury.
Zgodność z normami UE
Dozowanie zgodne z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012 dla wyrobów cukierniczych i dekoracji.
Bez GMO
Produkt nie zawiera składników modyfikowanych genetycznie.
Specyfikacja
| Nr indeksu | CB-001 |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Trwałość | 24 miesiące od daty produkcji |
| Alergeny | Nie zawiera glutenu, jaj, soi, orzechów arachidowych i laskowych, ryb, skorupiaków. Może zawierać lecytynę wytwarzaną z soi |
Limity dozowania Zgodnie z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012: max. 1,2 g/kg w wyrobach cukierniczych (kat. 05.2) oraz max. 2,0 g/kg w dekoracjach i powłokach (kat. 05.4).
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Barwnik do czekolady Sun Red
Barwnik na bazie masła kakaowego 100g
Zobacz produkt →
Malina w żelu 60% 6 kg
Owocowy dodatek do deserów i wypieków
Zobacz produkt →
Masa makowa sucha 10 kg
Nadzienie do strucli, bułek i rogalików
Zobacz produkt →
Olej rzepakowy 5 L
Do sosów, przetworów i pieczywa
Zobacz produkt →O marce Food Colours
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Najczęstsze pytania
Czy barwnik trzeba temperować osobno?
Nie — barwnik na bazie masła kakaowego można dodać bezpośrednio do temperowanej czekolady i wymieszać do uzyskania jednolitego koloru.
Czy produkt zawiera alergeny?
Produkt nie zawiera głównych alergenów (gluten, jaja, soja, orzechy, ryby, skorupiaki), ale może zawierać śladowe ilości lecytyny sojowej.
Potrzebujesz doboru koloru do swojej produkcji?
Doradzimy dobór odcienia i dozowania barwnika Food Colours do Twojego wyrobu cukierniczego.