'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik do czekolady Fioletowy 100g 23320 - Modecor
- Modecor
- 0029396
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2414,00/577,00
- Tłuszcz (g) - 30,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 30,00
- Węglowodany (g) - 0,12
- w tym cukry (g) - 0,12
- Sól jako NaCl (g) - 0,67
- Białko (g) - 0,03
- Przechowywać w temperaturze od 8°C do 25°C. Przy wilgotności 40-50%.
- Przechowywać w temperaturze od 8°C do 25°C. Przy wilgotności 40-50%.
- tłuszcz roślinny (palmowy, shea, masło kakaowe), barwnik: E122, oleje roślinne (słonecznik, krokosz barwierski, ryż), barwnik: E133, emulgatory: lecytyna SOJOWA, E1520.
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Barwnik do czekolady fioletowy - Modecor
Barwnik spożywczy w wygodnej tubce, która umożliwia łatwe dozowanie barwnika.
Produkt na bazie oleju roślinnego, dzięki czemu nadaje się do barwienia i nadawania koloru czekoladzie i tłustym kremom.
Idealnie sprawdzi się do kremu maślanego, bezy szwajcarskiej, ganache oraz masy cukrowej.
W przeciwieństwie do barwników na bazie wody - barwniki olejowe po dodaniu do czekolady, dripu lub tłustego kremu uzyskają gładki, jednolity kolor bez ziarnistego efektu.
Barwnik ma formę żelową, jest skoncentrowany i pozwala uzyskać intensywne, nasycone kolory.
W opakowaniu:
100 g