'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik do czekolady na bazie masła kakaowego Cocoa Butter Blue 100g - Food Colours
- Food Colours
- 0020008
- 24h
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
- Masło kakaowe, lecytyna sojowa, barwnik(i): Błękit Brylantowy E133 przeciwutleniacz : ekstrakt z rozmarynu E392
Twoja cena zł brutto za sztuka
80,09
Cena regularna zł brutto za sztuka
80,09
Cena za sztuka zł brutto
80,09
Barwniki do czekolady
Cocoa Butter Blue — intensywny błękit na bazie masła kakaowego
Barwnik tłuszczowy dedykowany czekoladzie i polewom — łączy się bez zbrylania i nie zmienia struktury tłuszczu.
Idealny do dekoracji, powłok i pozostałych wyrobów cukierniczych.
Baza z masła kakaowego
Barwnik na tłuszczowej bazie masła kakaowego — pełna kompatybilność z czekoladą i polewami.
Bez GMO
Produkt nie zawiera substancji modyfikowanych genetycznie.
Zgodność z normami UE
Dozowanie zgodne z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012 dla wyrobów cukierniczych i dekoracji.
Specyfikacja
| Nr indeksu | CB-071 |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Trwałość | 24 miesiące od daty produkcji |
| Alergeny | Może zawierać lecytynę wytwarzaną z soi |
Limity dozowania Dozowanie zgodne z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012: kategoria 05.2 (pozostałe wyroby cukiernicze) — 12 g/kg, kategoria 05.4 (dekoracje, powłoki, nadzienia) — 31 g/kg.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Food Colours
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Najczęstsze pytania
Do czego stosuje się barwnik Cocoa Butter Blue?
Do barwienia czekolady, polew i dekoracji cukierniczych — tłuszczowa baza zapewnia pełną zgodność z masą czekoladową.
Czy produkt zawiera alergeny?
Produkt nie zawiera glutenu, jaj, soi jako składnika, orzechów, ryb ani skorupiaków, ale może zawierać lecytynę wytwarzaną z soi.
Potrzebujesz doradztwa w doborze barwnika?
Podpowiemy dozowanie i dobierzemy odcień do Twojej receptury czekoladowej.