'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik do czekolady Pomarańcz 100g 23318 - Modecor
- Modecor
- 0029395
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2387,00/570,00
- Tłuszcz (g) - 64,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 29,70
- Węglowodany (g) - 0,12
- w tym cukry (g) - 0,12
- Sól jako NaCl (g) - 0,68
- Białko (g) - 0,03
- Przechowywać w temperaturze od 8°C do 25°C. Przy wilgotności 40-50%.
- Przechowywać w temperaturze od 8°C do 25°C. Przy wilgotności 40-50%.
- tłuszcz roślinny (palmowy, shea, masło kakaowe), barwnik: E102, oleje roślinne (słonecznik, krokosz barwierski, ryż), emulgator: lecytyna SOJOWA, barwnik: E129, emulgator: E1520.
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Barwnik do czekolady pomarańcz - Modecor
Barwnik spożywczy w wygodnej tubce, która umożliwia łatwe dozowanie barwnika.
Produkt na bazie oleju roślinnego, dzięki czemu nadaje się do barwienia i nadawania koloru czekoladzie i tłustym kremom.
Idealnie sprawdzi się do kremu maślanego, bezy szwajcarskiej, ganache oraz masy cukrowej.
W przeciwieństwie do barwników na bazie wody - barwniki olejowe po dodaniu do czekolady, dripu lub tłustego kremu uzyskają gładki, jednolity kolor bez ziarnistego efektu.
Barwnik ma formę żelową, jest skoncentrowany i pozwala uzyskać intensywne, nasycone kolory.
W opakowaniu:
100 g