Baza Fabbri Nevepann 100 Mix Superpanna C/F to niskodawkowa baza (100 g/l mleka).
Którą można stosować zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dzięki wysokiej zawartości procentowej tłuszczu i różnych cukrów nadaje lodom kremową strukturę, która jest stabilna nawet przy zmianach temperatury.
Pełen smak mleka i śmietanki sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowania smaku Fior di latte.
W opakowaniu:
2.0 kg