'/%3e %3c/svg%3e)
Biszkopt czekoladowy 25kg – BAKESTORY
- Inne
- 0031972
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1620,00/382,00
- Tłuszcz (g) - 2,70
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,75
- Węglowodany (g) - 81,00
- w tym cukry (g) - 49,00
- Sól jako NaCl (g) - 1,10
- Błonnik (g) - 3,80
- Białko (g) - 6,60
- Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym miejścu ( wilgotność względna do 75% ) i temperaturze od 5 C do 25 C
- Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym miejścu ( wilgotność względna do 75% ) i temperaturze od 5 C do 25 C
- cukier, mąka PSZENNA, kakao, emulgator BV 40, skrobia ziemniaczana, skrobia modyfikiwana, substancje spulchniająceE500, E450; sól, substancja zagęszczająca E412
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Biszkopt czekoladowy – BAKESTORY
Gotowa mieszanka przeznaczona do produkcji biszkoptów o intensywnym smaku czekolady, dedykowana dla przemysłu piekarskiego i ciastkarskiego.
Produkt umożliwia szybkie i efektywne przygotowanie puszystego, lekkiego ciasta o równomiernej strukturze i głębokim kakaowym aromacie.
Mieszanka jest łatwa w użyciu, co pozwala na zachowanie wysokiej powtarzalności wypieków na dużą skalę.
Idealna do produkcji tortów, ciast, deserów i innych wyrobów cukierniczych wymagających czekoladowej bazy biszkoptowej.
W opakowaniu:
25 kg