Użycie tej mieszanki nie tylko skraca czas produkcji, ale również niweluje ewentualne zagrożenia produkcyjne.
Biszkopt extra gwarantuje wysoką i niezawodną jakość produktu końcowego bez względu na jego rodzaj.
Mieszankę cechuje delikatny i puszysty miękisz oraz jednorodna struktura ciasta.