'/%3e %3c/svg%3e)
Brioche 25kg - LESAFFRE (zi)
- Lesaffre
- 0014043
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1859,00/443,00
- Tłuszcz (g) - 17,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 12,00
- Węglowodany (g) - 50,00
- w tym cukry (g) - 0,20
- Sól jako NaCl (g) - 9,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 21,00
- Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25oC).
- Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25oC).
- Mąka pszenna; gluten pszenny; jaja w proszku; mleko odtłuszczone w proszku; serwatka w proszku (z mleka); emulgatory: E481, E471; aromat; barwnik: beta-karoten; środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy* (alfa-amylaza, amyloglukozydaza, glukozo-oksydaza, ksylanaza), L-cysteina.
Twoja cena zł brutto za kg
37,31
Cena regularna zł brutto za kg
37,31
Cena za WOR zł brutto
932,75
Brioche - Lesaffre
Pięcioprocentowy koncentrat do produkcji wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych.
Mieszanka polecana do wypieku tradycyjnego francuskiego śniadaniowego ciasta drożdżowego w formie bułeczek typu brioche.
Ciasto zawiera stosunkowo dużą ilość masła i jajek, a minimalną ilość cukru.
W opakowaniu:
25 kg