Koszyk
    Brioche 25kg - LESAFFRE (zi)
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Brioche 25kg - LESAFFRE (zi)

    • Lesaffre
    • 0014043
    • 7 dni
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1859,00/443,00
      • Tłuszcz (g) - 17,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 12,00
      • Węglowodany (g) - 50,00
      • w tym cukry (g) - 0,20
      • Sól jako NaCl (g) - 9,00
      • Błonnik (g) - 0,00
      • Białko (g) - 21,00
    • Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25oC).
    • Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25oC).
    • Mąka pszenna; gluten pszenny; jaja w proszku; mleko odtłuszczone w proszku; serwatka w proszku (z mleka); emulgatory: E481, E471; aromat; barwnik: beta-karoten; środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy* (alfa-amylaza, amyloglukozydaza, glukozo-oksydaza, ksylanaza), L-cysteina.
    Twoja cena
    37,31
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    37,31
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    932,75
    zł brutto
    Opis

    Brioche - Lesaffre

    Pięcioprocentowy koncentrat do produkcji wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych.

    Mieszanka polecana do wypieku tradycyjnego francuskiego śniadaniowego ciasta drożdżowego w formie bułeczek typu brioche.

    Ciasto zawiera stosunkowo dużą ilość masła i jajek, a minimalną ilość cukru.

     

    W opakowaniu:

    25 kg

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii