Koszyk
    Bułka żytnia 10% 12734.10 25kg - KOMPLET (zi)
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Bułka żytnia 10% 12734.10 25kg - KOMPLET (zi)

    • Komplet
    • 0006316
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1267,00/305,00
      • Tłuszcz (g) - 7,90
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 3,50
      • Węglowodany (g) - 11,60
      • w tym cukry (g) - 3,50
      • Sól jako NaCl (g) - 7,80
      • Błonnik (g) - 1,80
      • Białko (g) - 45,40
    • Opakowania zamknięte, szczelne, zabezpieczone przed dostępem wilgoci, powietrza i światła, w pomieszczeniach suchych, czystych i chłodnych, wolnych od szkodników
    • Opakowania zabezpieczone przed dostępem wilgoci, powietrza i światła, w pomieszczeniach suchych, czystych i chłodnych, wolnych od szkodników
    • Gluten pszenny, sól jodowana, emulgator E472e, ekstrakt słodowy jęczmienny, glukoza, mąka pszenna, stabilizator E341, środki do przetwarzania mąki: enzym i kwas askorbinowy, mąka pszenna słodowa, kwas: E270 i E260. Może zawierać śladowe ilości: jaj, łubinu, mleka i soi

    Twoja cena
    19,38
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    19,38
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    484,50
    zł brutto
    Opis

    Bułka Żytnia 10% - KOMPLET

    Dziesięcioprocentowa mieszanka do produkcji tradycyjnych bułek żytnich.

    Doskonale nadaje się do technologii odroczonego rozrostu i przerwanej fermentacji.

    Pieczywo przygotowane na bazie tej mieszanki ma odpowiednią objętość mimo wysokiej zawartości żyta, jest aromatyczne i pełne smaku.

    Posiada wszechstronne i różnorodne zastosowanie.

     

    W opakowaniu:

    25 kg

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii