'/%3e %3c/svg%3e)
Bułka żytnia 10% 12734.10 25kg - KOMPLET (zi)
- Komplet
- 0006316
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1267,00/305,00
- Tłuszcz (g) - 7,90
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 3,50
- Węglowodany (g) - 11,60
- w tym cukry (g) - 3,50
- Sól jako NaCl (g) - 7,80
- Błonnik (g) - 1,80
- Białko (g) - 45,40
- Opakowania zamknięte, szczelne, zabezpieczone przed dostępem wilgoci, powietrza i światła, w pomieszczeniach suchych, czystych i chłodnych, wolnych od szkodników
- Opakowania zabezpieczone przed dostępem wilgoci, powietrza i światła, w pomieszczeniach suchych, czystych i chłodnych, wolnych od szkodników
-
Gluten pszenny, sól jodowana, emulgator E472e, ekstrakt słodowy jęczmienny, glukoza, mąka pszenna, stabilizator E341, środki do przetwarzania mąki: enzym i kwas askorbinowy, mąka pszenna słodowa, kwas: E270 i E260. Może zawierać śladowe ilości: jaj, łubinu, mleka i soi
Twoja cena zł brutto za kg
19,38
Cena regularna zł brutto za kg
19,38
Cena za WOR zł brutto
484,50
Bułka Żytnia 10% - KOMPLET
Dziesięcioprocentowa mieszanka do produkcji tradycyjnych bułek żytnich.
Doskonale nadaje się do technologii odroczonego rozrostu i przerwanej fermentacji.
Pieczywo przygotowane na bazie tej mieszanki ma odpowiednią objętość mimo wysokiej zawartości żyta, jest aromatyczne i pełne smaku.
Posiada wszechstronne i różnorodne zastosowanie.
W opakowaniu:
25 kg