mąka pszenna, gluten pszenny, suszony zakwas pszenny, sól, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, nasiona słonecznika, siemię lniane, sezam, płatki pszenne, mąka ze słodu jęczmiennego, mąka ze słodu żytniego, mąka ze słodu pszennego, mąka żytnia, glukoza, środki do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy, enzymy). Może zawierać: jaja, łubin, mleko, orzechy, soję.
Skoncentrowana 30% mieszanka do produkcji wyrazistych słodowych chlebów i drobnych wypieków.
Gotowy wypiek ma wilgotny i wyrazisty miękisz o porowatej strukturze.
Mieszanka słodowiańska ma szerokie zastosowanie tj. bagietki, bułki i chleby.
W opakowaniu:
25kg