mąka pszenna, suszony zakwas pszenny, suszony zakwas żytni, glukoza, gluten pszenny, mąka ze słodu pszennego, emulgator E472e, błonnik roślinny, stabilizatory: E466 i guma ksantanowa; środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy i enzym. Może zawierać: jaja, łubin, mleko, orzechy i soję.
Skoncentrowana mieszanka służąca do wypieku różnorodnego pieczywa typu ciabatta.
Gotowy produkt charakteryzuje się wilgotnym miękiszem o porowatej konsystencji, a skórka jest chrupka.
Wypieczona ciabatta zachowuje długotrwałą świeżość.
W opakowaniu:
25 kg