Koszyk
    Czekolada biała kostki 28% CT-03-K28-04 4kg - TERRAVITA
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Czekolada biała kostki 28% CT-03-K28-04 4kg - TERRAVITA

    • Bellaria
    • 0029434
    • 7 dni
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2260,00/541,00
      • Tłuszcz (g) - 30,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 18,70
      • Węglowodany (g) - 61,90
      • w tym cukry (g) - 56,50
      • Sól jako NaCl (g) - 0,22
      • Białko (g) - 5,00
    • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
    • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
    • cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku odtłuszczone, laktoza (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyny (z soi) i E476; ekstrakt wanilii.
    Twoja cena
    72,39
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    72,39
    zł brutto za kg
    Cena za karton
    289,56
    zł brutto
    Opis

    Czekolada biała - TERRAVITA

    Czekolada biała min. 28 % tłuszczu w postaci temperowanych kostek.

    Zależnie od kompozycji i parametrów reologii, czekolady Bellaria, oferowane w postaci temperowanych kostek, stosowane mogą być do:

    - oblewania wyrobów piekarskich, ciastkarskich (typu biszkopt z galaretką, herbatniki, pierniki)

    - oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi orzechowej, krajanek

    - do oblewania suszonych owoców typu śliwka kalifornijska, morela

    - do drażowania bakalii oraz drobnych korpusów cukierniczych

    - do formowania tabliczek, batonów, skorupek pralin

    - do ręcznego przygotowania dekoracji czekoladowych

    - jako dodatek do musów czekoladowych, ganaszy, mas kremowych do ciast i tortów

    - postać kostki jest również atrakcyjna jako monoporcyjna przekąska do kawy

     

    W opakowaniu:

    4 kg 

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii