'/%3e %3c/svg%3e)
Czekolada ciemna 55% SICAO 10kg
- Sicao
- 0011269
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 0,00/549,00
- Tłuszcz (g) - 36,20
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 21,70
- Węglowodany (g) - 46,00
- w tym cukry (g) - 43,30
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 82,00
- Białko (g) - 5,20
- Przechowywać w temp. 12 - 20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Przechowywać w temp. 12 - 20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa E322, naturalny aromat waniliowy.
Twoja cena zł brutto za kg
71,77
Cena regularna zł brutto za kg
71,77
Cena za WOR zł brutto
717,70
Czekolada Deserowa 55% - SICAO
Czekolada znajduje zastosowanie przy produkcji wyrobów czekoladowych.
Perfekcyjnie nadaje się do wyrobów czekoladowych, picia, do dekoracji ciast, deserów, tortów oraz wszelkich wyrobów cukierniczych oraz czekoladowych fontann.
Cechą rozpoznawalną produktu są dość duże pastylki o średnicy ok. 1 cm.
Czekolada SICAO zawiera dużo masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje czekoladzie połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak.
Produkt dedykowany jest profesjonalistom, ze względu na ekonomiczne opakowania.
W opakowaniu:
10 kg