Klasyczna mleczna czekolada o zrównoważonym smaku kakao i mleka oraz średniej, uniwersalnej płynności (3 krople).
Produkt ma postać pastylek, co ułatwia dozowanie oraz rozpuszczanie czekolady.
Posiada status kuwertury i przeznaczona jest do wszelkich aplikacji cukierniczych i piekarniczych.
Zeylon doskonale sprawdzi się również do przygotowywania ganache i nadzień oraz tworzenia pralin krojonych i formowanych.
W opakowaniu:
5 kg