Alunga™ to wyjątkowa mleczna kuwertura o wysokiej, 41,3% zawartości kakao.
Która wyróżnia się głębokim, zbalansowanym smakiem z wyraźną nutą kakao i delikatną mleczną słodyczą.
Dzięki intensywnemu profilowi smakowemu trafia w gusta zarówno miłośników czekolady mlecznej, jak i deserów z charakterem.
Doskonale sprawdza się w wyrobach czekoladziarskich, nadzieniach, musach, polewach i wypiekach.
Profesjonalna jakość marki Cacao Barry – dla cukierników i szefów kuchni, którzy cenią intensywny smak, doskonałą konsystencję i niezawodność w każdej aplikacji.
W opakowaniu:
20 kg