'/%3e %3c/svg%3e)
Pasta waniliowa Delipasta Wanilia Super 1,5 kg - Fabbri
- Fabbri
- 0004304
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1130,00/266,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 66,50
- w tym cukry (g) - 60,30
- Sól jako NaCl (g) - 1,49
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Cukier, syrop glukozowy, woda, sól, wanilia (0,8%), aromaty, barwniki E101 (ryboflawina), E160a (beta-karoten)
Twoja cena zł brutto za kg
109,93
Cena regularna zł brutto za kg
109,93
Cena za PUS zł brutto
164,90
Pasta waniliowa do lodów
Delipasta Wanilia Super — klasyczny smak dla lodziarni i cukierni
Pasta na bazie cukru i syropu glukozowego z 0,8% wanilii — zaprojektowana do mieszanek lodowych, ale sprawdza się też w ciastach i deserach.
Prosta w dozowaniu i stabilna w recepturach o wysokiej wydajności produkcji.
Specyfikacja
| Zawartość wanilii | 0,8% |
| Sucha masa refraktometryczna | 68 °Bx |
| Opakowanie | Puszka metalowa 1,5 kg |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Trwałość | 36 miesięcy, temperatura pokojowa |
Dla kogo
Lodziarnie
Baza smakowa do mieszanek lodowych — dawkowanie 50 g na litr mieszanki.
Cukiernie i pracownie deserów
Nadaje wyrazisty waniliowy charakter ciastom i deserom bez zmiany konsystencji masy.
Zalecane dozowanie Dla uzyskania optymalnego smaku stosuj 50 g pasty na litr mieszanki lodowej. Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego.
O marce Fabbri 1905
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do lodów, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Najczęstsze pytania
Czy Delipasta Wanilia Super nadaje się do ciast i deserów, nie tylko lodów?
Tak — pasta sprawdza się także w produkcji ciast i deserów, zachowując wyrazisty waniliowy smak.
Czy produkt jest bezglutenowy?
Tak, Delipasta Wanilia Super jest produktem bezglutenowym.
Potrzebujesz doradztwa w doborze past smakowych?
Pomożemy dobrać pasty Fabbri do Twoich receptur lodowych i cukierniczych.