Pasty klasyczne do lodów

Do czego służą pasty smakowe

Pasta do lodów to skoncentrowany dodatek, który nadaje gotowej masie smak, kolor i pożądaną strukturę — jedna pasta zastępuje osobne dodawanie aromatu, barwnika i czasem tłuszczu czy orzechów, upraszczając recepturę do jednego składnika. Poza smakiem pasta wpływa też na stabilność gotowego produktu — np. pasty orzechowe (pistacjowa, orzechowa) wprowadzają tłuszcz roślinny poprawiający kremowość, a pasty owocowo-alkoholowe (rum, marsala) dodają charakterystyczny aromat bez konieczności pracy z prawdziwym alkoholem w produkcji.

Rodzaje smaków w ofercie

W ofercie Delipasta w szerokim wyborze smaków: pistacjowa (pure 100%, fine, mielona), orzechowa (laskowa, orzech włoski, orzeszki ziemne, orzech w pralinie), cappuccino, czekoladowa, panna cotta, karmelowa, waniliowa (Super Vanilla), migdałowa, kasztanowa (marron glacés), Malaga Rum i Malaga Marsala, stracciatella oraz Lello (Raffaello) i ciasteczkowa (biscotti).

Zamówienia hurtowe

Oferta dla lodziarni i cukierni, które chcą poszerzyć kartę smaków bez komponowania własnych mieszanek aromatów i barwników. Cała kategoria to marka Fabbri, linia Delipasta. Skontaktuj się z opiekunem handlowym, żeby ustalić warunki zamówienia hurtowego dopasowane do Twojego biznesu.