Erytrytol E968 

Erytrytol to naturalna substancja słodząca stosowana jako alternatywa dla tradycyjnego cukru.

Należy do grupy alkoholi cukrowych polioli.

Ma zerową wartość kaloryczną, charakteryzuje się wysoką słodkością (60% - 80% sacharozy).

Erytrytol ma zerowy Indeks Glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy I=2

Wygląda i smakuje jak tradycyjny biały cukier, nie pozostawiając w ustach nieprzyjemnego posmaku.

Może być stosowany jako zamiennik cukru do słodzenia, pieczenia, gotowania oraz przyrządzania deserów.

Ze względu na poziom słodkości należy użyć trochę więcej erytrytolu niż sacharozy.

W opakowaniu:

5 kg