Aromaty do wypieków
Syntetyczna substancja aromatyzująca o słodko-waniliowym zapachu, znacznie silniejsza od naturalnej wanilii.
Krystaliczny biały proszek łatwo się dozuje i równomiernie rozprowadza w cieście czy proszku lodowym.
Silny, charakterystyczny zapach waniliowy nawet przy niewielkim dozowaniu.
Czystość 99,9-100% etylowaniliny, zgodnie ze specyfikacją producenta.
Termin przydatności min. 60 miesięcy od daty produkcji przy prawidłowym przechowywaniu.
| Postać | Krystaliczny proszek, barwa biała do jasnożółtej |
| Kraj pochodzenia | Norwegia / USA |
| Trwałość | Min. 60 miesięcy od daty produkcji |
| Zastosowanie | Przemysł cukierniczy, spożywczy i kosmetyczny |
Dozuj precyzyjnie Produkt silnie aromatyczny — orientacyjne dozowanie: ciastka 0,1-0,2 g/kg, koncentrat lodów w proszku 0,1-0,2 g/kg proszku. Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią i światłem, unikać kontaktu z metalem.
Bowika to rodzinna firma działająca od 1991 roku, specjalizująca się w deserach w proszku i dodatkach do wypieków — galaretkach, budyniach, kisielach, cukrze wanilinowym, proszku do pieczenia i żelatynie. W ofercie ma też szeroki wybór przypraw, od pieprzu i papryki do przyprawy do pierników, sprowadzanych od producentów polskich i zagranicznych.
Produkty pakuje w formatach 25 kg, 5 kg, 1 kg i mniejszych, dopasowanych do skali produkcji klienta — od dużych zakładów do małych pracowni cukierniczych. W zakładzie stosuje Dobrą Praktykę Higieniczną, Dobrą Praktykę Produkcyjną oraz system HACCP.
Podpowiemy dozowanie i dobierzemy aromat pod Twój produkt — napisz lub zadzwoń do naszego opiekuna klienta.