Pionowa zamrażarka wsadowa z inwerterem. Jedyny taki model w ofercie — optymalizacja zamrażania i wydajności przy pełnym i minimalnym obciążeniu.
Od ok. 1 600 zł netto/mies. Zapytaj o ratę →
| Produkcja / cykl | Mieszanka 3–12 kg · lody 4–17 l |
| Funkcje | zamrażanie wsadowe · inwerter |
| Zasilanie / moc | 400 V / 3 fazy · 10,4 kW |
| Wymiary (szer. × gł. × wys.) | 480 × 870 × 1300 mm |
| Masa netto | 271 kg |
Frezer do lodów · seria Simply Quick
Valmar Simply 12 Quick i to jedyna pionowa zamrażarka wsadowa w ofercie wyposażona w inwerter, który optymalizuje zamrażanie i wydajność zarówno przy pełnym, jak i minimalnym obciążeniu.
Wsady 3–12 kg mieszanki na cykl.
Optymalizuje zamrażanie wsadowe i wydajność przy pełnym i minimalnym obciążeniu — jedyny taki model wśród pionowych zamrażarek wsadowych.
Mieszadło z trzema helikoidalnymi ramionami i mieszaniem odśrodkowo-pionowym — idealna konsystencja, większa odporność na topienie.
Ergonomiczny, intuicyjny panel z przejrzystymi ikonami do efektywnego zarządzania cyklami pracy.
Redukcja tempa produkcji do 1/3 wydajności nominalnej — idealna konsystencja przy mniejszych wsadach, bez marnowania energii.
Wlej gotową mieszankę. Do cylindra zamrażania trafia mieszanka przygotowana wcześniej — pasteryzowana i dojrzała.
Uruchom cykl. Inwerter dostosowuje pracę mieszadła do wielkości wsadu — ta sama jakość przy pełnym i minimalnym obciążeniu.
Odbierz gotowe lody. Konstrukcja mieszadła minimalizuje pozostałości w cylindrze na końcu procesu zamrażania partii.
Pierwszą lodziarnię otwiera się raz i łatwo o kosztowny błąd. Dajemy Ci maszyny, lody i wiedzę z jednego miejsca, żebyś wystartował przygotowany.
Zobacz szkolenie →Bezpłatne spotkania: Gdańsk 22.10 · Gliwice 27.10 · Warszawa 29.10. Bez zobowiązań.
| Produkcja / cykl | Mieszanka 3–12 kg · lody 4–17 l |
| Produkcja / godzinę | Mieszanka 18–72 kg · lody 25–100 l |
| Funkcje | Zamrażanie wsadowe, inwerter |
| Cylinder (średnica × głębokość) | 260 × 470 mm |
| Zasilanie | 400 V / 50 Hz / 3 fazy |
| Moc znamionowa | 10,4 kW |
| Wymiary (szer. × gł. × wys.) | 480 × 870 × 1300 mm |
| Masa netto / brutto | 271 / 291 kg |
| Producent / pochodzenie | Valmar Global d.o.o. / Słowenia |
| Kod producenta | 10952002 |
Dane techniczne są przybliżone. Producent zastrzega sobie prawo do modyfikacji bez wcześniejszego powiadomienia. ·
Simply 12 Quick i to jedyna pionowa zamrażarka wsadowa wyposażona w inwerter, który optymalizuje zamrażanie wsadowe i wydajność zarówno przy pełnym, jak i minimalnym obciążeniu.
Pojedynczy, polerowany cylinder i bezpośrednie rozprężenie gazu chłodniczego skracają czas produkcji i zużycie energii.
Nowe, wysoce wydajne mieszadło z trzema helikoidalnymi ramionami i mieszaniem odśrodkowo-pionowym (od góry do dołu i odwrotnie). Skrobaki zawiesinowe skracają czas zamrażania partii, a lody są bardziej odporne na topienie, z minimalnymi pozostałościami w cylindrze.
Redukcja tempa produkcji do 1/3 maksymalnej wydajności nominalnej, w celu uzyskania idealnej konsystencji lodów przy proporcjonalnej oszczędności czasu i zużycia.
Dotykowy panel przycisków, ergonomiczny i intuicyjny — przejrzyste, proste ikony do efektywnego zarządzania cyklami pracy.
Większość podzespołów wykonana ze stali nierdzewnej — łatwa sanityzacja w zmywarce zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi.
Simply 12 Quick i to jedyna pionowa zamrażarka wsadowa w ofercie wyposażona w inwerter. Optymalizuje on proces zamrażania wsadowego i wydajność zarówno przy pełnym, jak i minimalnym obciążeniu — stała jakość niezależnie od wielkości partii.
Podobna klasa wydajności w klasycznej konstrukcji Valmar — z panelem dotykowym serii Quick lub w wersji podstawowej serii M.
Pasteryzator to jedno. Powtarzalna mieszanka wymaga sprawdzonego surowca: baz, past smakowych, variegato. Savpol jest wyłącznym dystrybutorem Fabbri w Polsce i producentem własnej linii Alfa Pro — dobieramy pod recepturę i skalę produkcji.
Fabbri Topcrema, Alfa Pro — bazy mleczne i owocowe.
Zobacz bazy →
Pełna paleta past Fabbri (orzech, pistacja, kawa, owocowe) i Alfa Pro.
Zobacz pasty →
Owocowe, klasyczne oraz serie Crockoloso i Nutty od Fabbri.
Zobacz polewy →
Wafle Miran, rożki i kubeczki do lodów gałkowych i świderków.
Zobacz wafle →Nie wiesz, od czego zacząć? Technolog Savpol przygotuje dla Twojej lodziarni listę startową surowca dopasowaną do menu i wielkości produkcji — napisz do działu sprzętu →
Pełne wdrożenie w produkcję mieszanki w jednym z czterech centrów szkoleniowych Savpol (Gliwice, Grudziądz, Rzeszów, Gdańsk).
Pierwsze uruchomienie maszyny u Ciebie przez serwisanta — z listą kontrolną, która jest warunkiem gwarancji producenta.
Dedykowany dział serwisu Savpol z magazynem części zamiennych Valmar. Reakcja serwisowa w dni robocze.
Dostęp do technologów Savpol — pomoc w recepturach, doborze surowca, optymalizacji kosztów produkcji.
Założona w 1987 roku Valmar to słoweński producent wyspecjalizowany wyłącznie w maszynach do produkcji lodów — frezerach rzemieślniczych, urządzeniach o dużej wydajności oraz pasteryzatorach i dojrzewalnikach.
Ponad 30 lat doświadczenia przekłada się na urządzenia precyzyjne, wydajne i zaprojektowane z myślą o optymalnym zużyciu wody oraz energii.
Seria Simply Quick to pionowe zamrażarki wsadowe z dotykowym panelem sterowania — model 12 Quick i jako jedyny w tej konstrukcji wyposażony jest w inwerter.
Dobór mocy, wersji zasilania i skraplacza pod Twoją lodziarnię, wycena transportu, pytania o serwis — Dział Sprzętu i Serwisu Savpol pomoże przed zakupem.