Kompaktowy frezer elektromechaniczny. Jeden cylinder 2 l, ręczna ekstrakcja — prosta maszyna wejściowa do małego lokalu.
| Produkcja / cykl | Mieszanka 1–2 l · gotowy produkt 1,5–2,6 l |
| Produkcja / godzinę | 9 kg / 10 l |
| Sterowanie | Elektromechaniczne, ręczna ekstrakcja |
| Zasilanie / moc | 230 V / 1 faza · 1,1 kW |
| Wymiary (szer. × gł. × wys.) | 435 × 520 × 514 mm |
| Masa netto | 45 kg |
Frezer nablatowy do lodów
Staff Ice BTM10 to prosty, jednocylindrowy frezer z ręczną ekstrakcją gotowego produktu — bez elektronicznych programów, za to solidny i kompaktowy. Sprawdzi się jako pierwsza maszyna w niewielkiej lodziarni, kawiarni albo cukierni.
Cykl 1–2 l mieszanki, wydajność 10 l/h.
435 × 520 × 514 mm — mieści się na blacie, nie zajmuje dużo miejsca w małym lokalu.
Elektromechaniczne sterowanie — mniej elektroniki, mniej elementów, które mogą się zepsuć.
9 kg / 10 l mieszanki na godzinę — wystarczająco na bieżącą sprzedaż w małym punkcie.
Wlej mieszankę. Cylinder o pojemności 2 l przyjmuje 1–2 l mieszanki na cykl.
Uruchom mieszanie i chłodzenie. Sterowanie elektromechaniczne — bez programów, prosta obsługa.
Wyjmij ręcznie. Gotowy produkt odbierasz przez ręczną ekstrakcję z cylindra.
Pierwszą lodziarnię otwiera się raz i łatwo o kosztowny błąd. Dajemy Ci maszyny, lody i wiedzę z jednego miejsca, żebyś wystartował przygotowany.
Zobacz szkolenie →Bezpłatne spotkania: Gdańsk 22.10 · Gliwice 27.10 · Warszawa 29.10. Bez zobowiązań.
| Produkcja / cykl | Mieszanka 1–2 l · gotowy produkt 1,5–2,6 l |
| Produkcja / godzinę | 9 kg / 10 l |
| Pojemność cylindra | 2 l |
| Sterowanie | Elektromechaniczne, ręczna ekstrakcja |
| Chłodzenie | Powietrzem |
| Zasilanie | 230 V / 50 Hz / 1 faza |
| Moc znamionowa | 1,1 kW |
| Wymiary (szer. × gł. × wys.) | 435 × 520 × 514 mm |
| Masa netto | 45 kg |
| Producent / pochodzenie | Staff Ice System s.r.l. / Włochy |
Dane techniczne są przybliżone. Producent zastrzega sobie prawo do modyfikacji bez wcześniejszego powiadomienia.
Bez elektronicznych programów — prosta, przewidywalna obsługa i mniej podzespołów podatnych na awarie.
Gotowy produkt wyjmujesz ręcznie z cylindra po zakończeniu cyklu mieszania i chłodzenia.
Kompaktowy pojedynczy cylinder przyjmuje 1–2 l mieszanki na cykl — wystarczające do bieżącej produkcji w małym punkcie.
Nie wymaga podłączenia do instalacji wodnej — łatwiejsza instalacja niż w maszynach chłodzonych wodą.
Cylinder o pojemności 2 l przyjmuje 1–2 l mieszanki na cykl — wystarczająco do bieżącego uzupełniania witryny w małym lokalu, bez dużej maszyny na kółkach.
Ten sam typ maszyny — kompaktowy frezer nablatowy — w wersji z elektroniczną kontrolą gęstości i automatycznymi programami.
Dobry frezer to jedno. Powtarzalna mieszanka wymaga sprawdzonego surowca: baz, past smakowych, polew. Savpol jest wyłącznym dystrybutorem Fabbri w Polsce i producentem własnej linii Alfa Pro — dobieramy pod recepturę i skalę produkcji.
Fabbri Topcrema, Alfa Pro — bazy mleczne i owocowe.
Zobacz bazy →
Pełna paleta past Fabbri (orzech, pistacja, kawa, owocowe) i Alfa Pro.
Zobacz pasty →
Owocowe, klasyczne oraz serie Crockoloso i Nutty od Fabbri.
Zobacz polewy →
Wafle Miran, rożki i kubeczki do lodów gałkowych i świderków.
Zobacz wafle →Nie wiesz, od czego zacząć? Technolog Savpol przygotuje dla Twojego lokalu listę startową surowca dopasowaną do menu i wielkości produkcji — napisz do działu sprzętu →
Pełne wdrożenie w produkcję mieszanki w jednym z czterech centrów szkoleniowych Savpol (Gliwice, Grudziądz, Rzeszów, Gdańsk).
Pierwsze uruchomienie maszyny u Ciebie przez serwisanta — z listą kontrolną, która jest warunkiem gwarancji producenta.
Dedykowany dział serwisu Savpol z magazynem części zamiennych. Reakcja serwisowa w dni robocze.
Dostęp do technologów Savpol — pomoc w recepturach, doborze surowca, optymalizacji kosztów produkcji.
Staff Ice System s.r.l. to włoski producent frezerów i urządzeń do produkcji lodów, z siedzibą w Rimini.
Dobór modelu pod skalę produkcji, wycena transportu, pytania o serwis — Dział Sprzętu i Serwisu Savpol pomoże przed zakupem.