'/%3e %3c/svg%3e)
Friarielli (brokuł neapolitański) w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia 18490 800 g – Viander
- Viander
- 0025820
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 945,00/229,00
- Tłuszcz (g) - 17,40
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 2,00
- Węglowodany (g) - 10,40
- w tym cukry (g) - 1,00
- Sól jako NaCl (g) - 1,60
- Błonnik (g) - 9,40
- Białko (g) - 2,90
- Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła
- Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać schłodzone i spożyć w krótkim czasie.
- rzepa (77%), oliwa extra vergine (15%), czerwona papryka, sól, czosnek, papryczka chili.
Twoja cena zł brutto za PUS
42,77
Cena regularna zł brutto za PUS
42,77
Cena za PUS zł brutto
42,77
Friarielli (brokuł neapolitański) w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia - Viander
Nazywane również "broccoletti" w Rzymie, "broccoli di rapa" w Kalabrii, "cime di rapa" w Apulii, są to nowo rozwinięte kwiatostany rzepy.
Są one typowym elementem kuchni neapolitańskiej, gdzie zazwyczaj są smażone, ale używa się ich również w innych regionach Włoch, a także w hiszpańskiej Galicji i Portugalii oraz w kuchni chińskiej (kai-lan).
W kuchni neapolitańskiej friarielli stanowią niemal nierozerwalną parę z salsiccia/kiełbasą, z którą są tradycyjnym dodatkiem.
Jako jedzenie uliczne sklepy z kanapkami sprzedają kanapki nadziewane salsiccia/kiełbasą i friarielli.
W neapolitańskich pizzeriach zawsze w menu jest też pizza z salsiccia/kiełbasą, friarielli, tartym parmezanem i mozzarellą fiordilatte.
W garmażeriach i niektórych piekarniach przygotowuje się pizze nadziewane (calzoni) z salsiccia/kiełbasą i friarielli.
W "friggitorie" produkuje się smażoną wersję calzone.
Produkt konserwowany w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, z dodatkiem czerwonej papryki, chili, czosnku i soli.
W opakowaniu:
800 g