'/%3e %3c/svg%3e)
Galaretka truskawkowa w proszku 5 kg - Bowika
- Bowika
- 0000533
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 326,00/78,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 17,00
- w tym cukry (g) - 17,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 2,00
- Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od szkodników, zabezpieczonych przed dostępem owadów w temp. przechowywania nie powinna przekraczać 18 C o wilgotności względnej do 75%
- Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych, przewiewnych, wolnych od szkodników, zabezpieczonych przed dostępem owadów w temp. przechowywania nie powinna przekraczać 18 C o wilgotności względnej do 75%
- Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwniki: E 122, E 124
Twoja cena zł brutto za kg
8,74
Cena regularna zł brutto za kg
8,74
Cena za WOR zł brutto
43,70
Surowiec cukierniczy
Galaretka truskawkowa w proszku do produkcji cukierniczej
Sypki koncentrat o naturalnym, owocowym smaku i barwie zbliżonej do truskawek — do dekoracji lodów oraz przygotowania deserów na zimno.
Po ugotowaniu daje zwartą, krajalną konsystencję, idealną do warstw w tortach, musach i sernikach.
Naturalny smak i kolor
Owocowy smak i zapach zbliżony do truskawek, barwa jasnoczerwona do czerwonej.
Wszechstronne zastosowanie
Do dekoracji lodów, kolorowych warstw w tortach oraz deserów na zimno: serników i musów.
Proste przygotowanie
Wystarczy rozpuścić w gorącej wodzie wg proporcji z etykiety, bez gotowania.
Specyfikacja
| Dozowanie | 200 g na 1 litr wody |
| Gramatura | 5 kg |
| Trwałość | 9 miesięcy od daty produkcji |
| Alergeny | Może zawierać gluten |
| Barwniki | E122, E124 |
Uwaga na owoce Świeże owoce kiwi i ananasa zawierają enzymy, które uniemożliwiają stężenie galaretki — należy ich unikać lub użyć wcześniej sparzonych owoców.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Bowika
Bowika to rodzinna firma działająca od 1991 roku, specjalizująca się w deserach w proszku i dodatkach do wypieków — galaretkach, budyniach, kisielach, cukrze wanilinowym, proszku do pieczenia i żelatynie. W ofercie ma też szeroki wybór przypraw, od pieprzu i papryki do przyprawy do pierników, sprowadzanych od producentów polskich i zagranicznych.
Produkty pakuje w formatach 25 kg, 5 kg, 1 kg i mniejszych, dopasowanych do skali produkcji klienta — od dużych zakładów do małych pracowni cukierniczych. W zakładzie stosuje Dobrą Praktykę Higieniczną, Dobrą Praktykę Produkcyjną oraz system HACCP.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować galaretkę Bowika?
Zagotuj wodę, wsyp galaretkę w proporcji 200 g na 1 litr wody i wymieszaj do rozpuszczenia, nie gotując. Odstaw w chłodne miejsce do stężenia.
Czy galaretka nadaje się do dekoracji tortów i musów?
Tak, po przygotowaniu ma zwartą, krajalną konsystencję, dzięki czemu sprawdza się jako warstwa w tortach, sernikach i musach.
Potrzebujesz surowców do produkcji cukierniczej?
Doradzimy dobór galaretek, budyni i dodatków Bowika do Twojej produkcji — napisz lub zadzwoń.