Profesjonalna gałkownica wykonana ze stali nierdzewnej.
Rączka wykonana z tworzywa.
Gramatura oznacza ilość porcji z 1 litra lodów 1/36 (36 porcji z litra lodów) porcja ~ 19 g.
Średnica gałki: 47 mm.
Solidna, niezawodna i bardzo wytrzymała konstrukcja.