Pięćdziesięcioprocentowa mieszanka do wyrobu pieczywa.
Posiada dużą zawartość ziarna i jest odporna na wahania jakościowe mąki.
Gotowe pieczywo charakteryzuje się chrupiącą skórką oraz odpowiednio wilgotnym miękiszem dzięki czemu pieczywo długo zachowuje świeżość.
W opakowaniu:
25 kg
Przepis z wykorzystaniem produktu: