Owoce mrożone IQF
Kostki jabłka bez skórki, mrożone metodą IQF wkrótce po zbiorze, dzięki czemu zachowują naturalny smak i teksturę do dalszej obróbki.
Sprawdzają się w szarlotkach, kompotach, musach oraz jako składnik smoothie i sałatek owocowych.
Kostki mrożone pojedynczo tuż po obróbce — sypkie, nieoblodzone, łatwe do dozowania.
Wytworzone z jabłek niemodyfikowanych genetycznie, bez dodatków.
Owoce pochodzą z Polski, co ułatwia planowanie stałych dostaw dla gastronomii.
| Forma | Kostka bez skórki, IQF |
| Opakowanie | Karton 10 kg z wkładem foliowym |
| Trwałość | 24 miesiące od daty produkcji w -18°C |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Może zawierać seler |
Do szarlotek, tart i nadzień owocowych bez potrzeby obierania i krojenia świeżych jabłek.
Baza do kompotów, musów i deserów podawanych na ciepło lub na zimno.
Gotowa kostka do napojów i sałatek owocowych bez strat na obieraniu.
Doradzimy dobór owoców mrożonych do Twojej produkcji i pomożemy zaplanować regularne dostawy.