'/%3e %3c/svg%3e)
Jabłko prażone kostka 11 kg - Vortumnus
- Vortumnus
- 0009514
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 349,00/82,00
- Tłuszcz (g) - < 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 17,00
- w tym cukry (g) - 17,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,06
- Białko (g) - < 0,50
-
Przechowywać w temperaturze od 0°C do 25°C przy wilgotności nie większej niż 75%.
-
Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4°C-10°C i zużyć w ciągu 7dni.
-
Jabłka 85%, cukier, woda, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca – guma gellan, regulatory kwasowości - kwas cytrynowy, mleczan wapnia, cytryniany sodu, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy, substancja konserwująca - sorbinian potasu, aromat.
Twoja cena zł brutto za kg
7,81
Cena regularna zł brutto za kg
7,81
Cena za wiadro zł brutto
85,91
Półprodukt owocowy
Jabłko prażone kostka — gotowy nadziewa do wypieków i deserów
Jabłka prażone z 85% udziałem owoców, gotowe do użycia bez dalszej obróbki.
Sprawdzają się w szarlotkach, strudlach, drożdżówkach i deserach na zimno oraz gorąco.
85% jabłek
Wysoki udział owoców w recepturze, kostki widoczne w lekko zżelowanej masie.
Nadaje się do mrożenia
Można mrozić bez utraty struktury — wygodne planowanie produkcji.
Uniwersalne zastosowanie
Do zapiekania wewnątrz i na zewnątrz ciasta oraz jako gotowy dodatek do deserów.
Odpowiednie dla wegan
Skład bez składników odzwierzęcych — pasuje do oferty wegańskiej i wegetariańskiej.
Specyfikacja
| Udział jabłek | 85% |
| Forma | Kostka |
| Zawartość ekstraktu ogółem | min. 17% |
| Opakowanie | Wiadro 11 kg |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Po otwarciu zużyć szybko Po otwarciu opakowania przechowywać w temperaturze 4-10°C i zużyć w ciągu 7 dni. Ciemnienie produktu podczas przechowywania jest zjawiskiem naturalnym i nie świadczy o wadzie.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Vortumnus
Vortumnus to polska, rodzinna firma z Podkarpacia, działająca od 1977 roku — 48 lat doświadczenia w przetwórstwie owocowo-warzywnym. Firma zbudowała swoją pozycję na bliskiej współpracy z lokalnymi rolnikami i sadownikami, wspierając rozwój regionu, a surowce jej produktów to wyselekcjonowane owoce i warzywa klasy I.
Portfolio marki obejmuje ponad 250 własnych przetworów oraz 750 produktów realizowanych według indywidualnych wytycznych klientów, dostępnych w około 20 000 punktach sprzedaży w Polsce i eksportowanych do 30 krajów.
Najczęstsze pytania
Czy jabłko prażone można mrozić?
Tak, produkt nadaje się do mrożenia i po rozmrożeniu zachowuje swoją strukturę i smak.
Do czego można wykorzystać jabłko prażone w kostce?
Sprawdza się w szarlotkach, strudlach, roladach biszkoptowych, drożdżówkach, a także jako dodatek do naleśników, omletów, ryżu czy pierogów w gastronomii.
Czy produkt jest gotowy do użycia?
Tak, jabłko prażone zastępuje jabłko świeże, suszone czy mrożone i nie wymaga dodatkowej obróbki przed użyciem.
Potrzebujesz porady w doborze surowca?
Doradzimy dobór odpowiedniego wypełnienia owocowego do Twojej receptury i pomożemy z zamówieniem.