Jaja kurze w proszku (susz jajeczny) to pasteryzowana i odwodniona masa jajowa, która zachowuje większość wartości odżywczych oraz właściwości technologicznych świeżych jaj.
Produkt naturalny, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na łatwość przechowywania, transportu oraz precyzyjne dozowanie.
Zapewnia powtarzalność w procesach produkcyjnych.
Doskonale sprawdza się w cukiernictwie, piekarnictwie oraz w produkcji wyrobów gotowych.
W opakowaniu:
20 kg