Wyrób w kształcie walca wyprodukowany z mięsa mielonego wołowego oraz drobiowego ( w tym indyk i kurczak). Produkt zapakowany w opakowania foliowe przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Typ: produkt głęboko mrożony. Wyrób finalny mięso wołowe, indycze i z kurczaka skrawane z pionowego obracającego się rożna (szpikulca, drutu).