mąka żytnia, sól, gluten pszenny, suchy zakwas żytni, mąka żytnia słodowa, emulgator: lecytyna, mąka pszenna, środki do przetwarzania mąki – kwas askorbinowy i enzym. Może zawierać śladowe ilości: jaj, soi, mleka, orzechów, sezamu i łubinu
Trzydziestoprocentowy koncentrat do produkcji aromatycznego chleba mieszanego.
Wypiek długo zachowuje świeżość, a mieszanka posiada wiele zastosowań.
W opakowaniu:
25 kg