'/%3e %3c/svg%3e)
Krem cukierniczy Elsilko Toffi gotowy do użycia 13 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0000621
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 785,00/186,00
- Tłuszcz (g) - 3,70
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,80
- Węglowodany (g) - 38,00
- w tym cukry (g) - 33,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,13
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,10
- W temperaturze od od +5 do 25°C
- W temperaturze od od +5 do 25°C
- Woda , syrop maltozowy, cukier, tłuszcz roślinny- palmowy , skrobia modyfikowana, substancje zagęszczajace ; ( celuloza , guma celulozowa, E:418) emulgatator:(estry sacharozy i kwasów tłuszczowych ) karmel, regulator kwasowści : ( kwas winny), sól, kakao, aromat , substancja konserwująca:(sorbinian potasu) barwnik::( karmel amoniakalny , beta karoten, (E:171)
Twoja cena zł brutto za kg
16,89
Cena regularna zł brutto za kg
16,89
Cena za wiadro zł brutto
219,57
Krem cukierniczy toffi
Krem Elsilko Toffi — gotowy do użycia krem o smaku toffi
Gęsty, zawiesisty krem o smaku toffi, gotowy do użycia bez dodatkowej obróbki.
Stabilny podczas pieczenia i zamrażania — sprawdzi się do przekładania, nadziewania i dekoracji.
Stabilny termicznie
Nadaje się do zapiekania i zamrażania — nie traci konsystencji podczas obróbki termicznej.
Wszechstronny
Do przekładania ciast i biszkoptów, nadziewania oraz dekoracji tortów i deserów z worka cukierniczego.
Gotowy do użycia
Krem w pełni przygotowany — bez potrzeby dodatkowej obróbki, prosto z opakowania.
Specyfikacja
| Smak | Toffi |
| Barwa | Jasnobrązowa |
| Konsystencja | Gęsta, zawiesista masa o konsystencji budyniu |
| Opakowanie | Wiadro PP 13 kg |
| Alergeny | Zawiera mleko |
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Czy krem Elsilko Toffi nadaje się do zapiekania?
Tak, krem jest stabilny podczas pieczenia i zamrażania, dzięki czemu można go stosować zarówno wewnątrz, jak i na wierzchu wypieków przed pieczeniem.
Czy krem można wykorzystać do dekoracji?
Tak, po przełożeniu do worka cukierniczego krem sprawdzi się do dekoracji ciast, tortów i deserów.
Zapytaj o krem Elsilko Toffi
Doradzimy dobór kremu do Twojej produkcji cukierniczej i pomożemy złożyć zamówienie.