Koszyk
    Krem Czekoladowy 12kg - TERRAVITA
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Krem Czekoladowy 12kg - TERRAVITA

    • terravita
    • 0000702
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2360,00/566,00
      • Tłuszcz (g) - 36,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 17,00
      • Węglowodany (g) - 56,00
      • w tym cukry (g) - 51,00
      • Sól jako NaCl (g) - 0,01
      • Błonnik (g) - 0,00
      • Białko (g) - 3,40
    • Temperatura 12 C - 18 C, wilgotność względna poniżej 75%
    • Temperatura 12 C - 18 C, wilgotność względna poniżej 75%
    • Cukier, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu, serwatka w proszku [z MLEKA], miazga kakaowa, MLEKO w proszku odtłuszczone, emulgator lecytyna SOJOWA, aromaty.
    Twoja cena
    27,90
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    27,90
    zł brutto za kg
    Cena za karton
    334,80
    zł brutto
    Opis

    Krem czekoladowy - TERRAVITA

    To propozycja dla profesjonalistów poszukujących unikalnych i intensywnych smaków ujętych w aksamitnej konsystencji.

    Stosowany jako nadzienie do ciast kruchych, wafli, chrupek itp.

    Bezpośrednio do smarowania i przekładania wafli, markiz, ciastek, a także jako dodatek do słodkich dań typu naleśniki, gofry.

    Do nadziewania na zimno gotowych wyrobów piekarskich i ciastkarskich typu pączki, słodkie bułki, rogaliki, muffiny.

    Dodatek do mas i kremów opartych na bitej śmietanie lub mascarpone, stosowanych do przekładania i dekorowania lekkich ciast biszkoptowych, rolad, tortów.

    Jako składnik ganaszy oraz nadzień cukierniczych (np. do pralin).

    Kremy cukiernicze Terravita dzięki swej kompozycji oraz walorom sensorycznym stosowane są w wielu kategoriach wyrobów cukierniczych jako składnik wpływający na ich smak, aromat i barwę.

     

    W opakowaniu:

    12 kg 

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii