'/%3e %3c/svg%3e)
Krem Ideal waniliowy do wypieku 25 kg - Komplet
- Komplet
- 0000579
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1667,00/398,00
- Tłuszcz (g) - 2,90
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,90
- Węglowodany (g) - 89,50
- w tym cukry (g) - 55,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,62
- Błonnik (g) - 0,30
- Białko (g) - 2,20
- Wilgotność max 75%; temperatura optymalnie do 18°C max 25°C
- Wilgotność max 75%; temperatura optymalnie do 18°C max 25°C
-
cukier, skrobia modyfikowana, MLEKO w proszku pełne, SERWATKA w proszku (z MLEKA), substancja zagęszczająca (alginian sodu), MLEKO w proszku odtłuszczone, aromaty, sól, koncentrat z marchwi, ekstrakt z kurkumy, stabilizator (difosforany), koncentrat z krokosza barwierskiego.
Może zawierać: JAJA, ŁUBIN, nasiona SEZAMU, ORZECHY, SOJĘ, ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN
Twoja cena zł brutto za kg
16,34
Cena regularna zł brutto za kg
16,34
Cena za WOR zł brutto
408,50
Krem Ideal · Komplet
Krem Ideal waniliowy do wypieku i na zimno, 25 kg
Mieszanka do sporządzania kremów budyniowych o smaku waniliowym — na zimno i do zapiekania.
Do nadziewania rurek, babeczek, eklerów i tart owocowych. Można zamrażać. Worek 25 kg.
Na zimno i do zapiekania
Uniwersalne zastosowanie — krem sprawdza się na zimno oraz w wypiekach.
Można zamrażać
Odporny na zamrażanie, zachowuje strukturę po rozmrożeniu.
Smak waniliowy
Klasyczny budyniowy smak do szerokiej gamy wypieków.
12 miesięcy trwałości
Worek papierowy 25 kg — ekonomiczny stock dla produkcji.
Specyfikacja
| Skład | Cukier, skrobia modyfikowana, mleko w proszku pełne, serwatka w proszku (z mleka), mleko w proszku odtłuszczone, substancja zagęszczająca (alginian sodu), stabilizator (difosforany), aromaty, sól, koncentrat z marchwi, ekstrakt z kurkumy, koncentrat z krokosza barwierskiego |
| Wartość odżywcza (100 g) | 397 kcal / 1662 kJ · tłuszcz 2,8 g · węglowodany 87,7 g · białko 3,7 g |
| Alergeny | Zawiera mleko. Może zawierać śladowo jaja, orzechy, soję, zboża zawierające gluten i sezam |
| Opakowanie | Worek papierowy 25 kg |
| Trwałość | 12 miesięcy |
| Przechowywanie | Wilgotność do 75%, temperatura optymalnie do 18°C, max 25°C |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Dla kogo i do czego
Piekarnie i cukiernie
Nadzienia do rurek, eklerów, babeczek i tart owocowych.
Produkcja mrożona
Krem odporny na zamrażanie — stabilna struktura po rozmrożeniu.
Produkcja o dużej skali
Worek 25 kg — ekonomiczne rozwiązanie dla produkcji seryjnej.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Komplet
Komplet Polska (Tarnowo Podgórne) — ponad 100 lat doświadczenia w surowcach piekarskich i cukierniczych.
Wdrożone systemy zarządzania jakością: IFS Food, BRC, HACCP, GMP/GHP.
Najczęstsze pytania
Do czego służy Krem Ideal?
To mieszanka do sporządzania kremów budyniowych o smaku waniliowym, do stosowania na zimno i do zapiekania.
Czy krem można zamrażać?
Tak, krem może być stosowany również do zamrażania.
Jakie alergeny zawiera?
Zawiera mleko. Może zawierać śladowo jaja, orzechy, soję, zboża zawierające gluten i sezam.
Jak długo można przechowywać produkt?
12 miesięcy, w temperaturze do 18°C (max 25°C) i wilgotności do 75%.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Dobór surowców pod Twoje receptury, zamówienia hurtowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.