'/%3e %3c/svg%3e)
Krem pistacjowy Caravella Gran Pistacchio 15% 5 kg - MASTER MARTINI
- Master Martini
- 0030630
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2371,00/569,00
- Tłuszcz (g) - 36,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 9,10
- Węglowodany (g) - 54,00
- w tym cukry (g) - 53,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,33
- Błonnik (g) - 1,50
- Białko (g) - 6,40
- Przechowywać w temperaturze max. 20°C
- Przechowywać w temperaturze max. 20°C
- cukier, oleje i tłuszcze roślinne (słonecznikowy, palmowy), PISTACJE [15%], odtłuszczone MLEKO w proszku, serwatka proszek (z MLEKA), laktoza (z MLEKA), barwniki (antocyjany, kurkumina), emulgator (lecytyny), naturalny przyprawa.
Twoja cena zł brutto za kg
49,44
Cena regularna zł brutto za kg
49,44
Cena za wiadro zł brutto
247,20
Caravella Gran Pistacchio · Master Martini
Krem pistacjowy Caravella — 15% pistacji, do stosowania na zimno
Krem smarowalny do użytku profesjonalnego, przeznaczony do nadziewania i aromatyzowania na zimno — także jako wypełnienie po upieczeniu. Bez tłuszczów utwardzonych.
Do wypełniania ciast, ciastek, pączków i croissantów, jako dodatek do lodów, naleśników i gofrów oraz do wzbogacania kremów i deserów. Wiadro 5 kg.
15%
Pistacji w składzie
Realna zawartość orzecha, nie tylko aromat. Barwa pochodzi z barwników naturalnych (antocyjany, kurkumina) — bez sztucznych dodatków kolorystycznych.
Bez tłuszczów utwardzonych
Producent deklaruje brak olejów i tłuszczów uwodornionych w składzie.
Stosowanie na zimno
Gotowy do użycia bez podgrzewania — nadziewanie i aromatyzowanie po wypieku.
Certyfikat Kosher Dairy
Produkt certyfikowany koszernie w kategorii nabiałowej.
360 dni trwałości
Przechowywanie w temperaturze do 20°C, w suchym miejscu. Wiadro 5 kg.
Specyfikacja techniczna
| Pistacje | 15% |
| Zawartość tłuszczu | 35–37% |
| Opakowanie | Wiadro PP, 5 kg |
| Trwałość | 360 dni |
| Certyfikaty | Kosher Dairy |
| GMO | Bez organizmów modyfikowanych genetycznie |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Alergeny | Zawiera mleko i pistacje. Może zawierać inne orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, makadamia) |
Dla kogo i do czego
Cukiernie i piekarnie
Nadziewanie ciast, ciastek, pączków i croissantów — na zimno, bez dodatkowej obróbki.
Lodziarnie i gastronomia
Dodatek do lodów, naleśników i gofrów, a także polewa do deserów.
Pracownie deserowe
Wzbogacanie kremów do tortów, tart i innych wyrobów cukierniczych smakiem pistacji.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Master Martini
Master Martini to przedstawicielstwo włoskiego producenta Unigrà, założonego w 1972 roku przez Luciano Martiniego. Jedna z najszerszych gam surowców do cukiernictwa, piekarnictwa i lodziarstwa — od dużego przemysłu po rzemieślników i HoReCa.
Unigrà jest liderem branży we Włoszech i obecny w ponad 90 krajach świata.
Najczęstsze pytania
Czy krem trzeba podgrzewać przed użyciem?
Nie — krem stosuje się na zimno, bezpośrednio z wiadra. Nadaje się do nadziewania i aromatyzowania wyrobów po wypieku.
Ile pistacji zawiera krem?
15% pistacji. Barwa pochodzi z naturalnych barwników (antocyjany, kurkumina), nie z dodatków syntetycznych.
Czy produkt zawiera tłuszcze utwardzone?
Nie. Producent deklaruje wprost brak olejów i tłuszczów uwodornionych w składzie.
Jak przechowywać wiadro z kremem?
W temperaturze do 20°C, w suchym miejscu. Trwałość wynosi 360 dni.
Jakie alergeny zawiera produkt?
Zawiera mleko i pistacje. Może zawierać śladowo inne orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie i makadamia.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Dobór past smakowych pod Twoje receptury, zamówienia paletowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.