'/%3e %3c/svg%3e)
Kwas 250 12.5kg - IREKS (zi)
- Ireks
- 0013648
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 467,00/109,00
- Tłuszcz (g) - 0,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,10
- Węglowodany (g) - 6,20
- w tym cukry (g) - 1,40
- Sól jako NaCl (g) - 0,03
- Błonnik (g) - 3,60
- Białko (g) - 2,60
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w oryginalnie zamkniętym opakowaniu
- przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w zamkniętym opakowaniu
- Zakwas (mąka żytnia, woda, ekstrakt słodowy jęczmienny, prażona mąka słodowa pszenna, kultura starterowa), kwasy: kwas mlekowy, kwas octowy
Twoja cena zł brutto za kg
15,91
Cena regularna zł brutto za kg
15,91
Cena za BID zł brutto
198,88
Kwas 250 - IREKS
Skoncetrowany płynny zakwas zawierający kwas mlekowy i octowy.
Doskonale nadaje się nie tylko do chleba mieszanego i żytniego, ale również bułek, bagietek oraz różnego rodzaju pieczywa pszennego.
Produkt zapewnia pieczywu naturalny aromat, elastyczny miękisz, wydłuża świeżość oraz poprawia prowadzenie ciasta.
Dozowanie:
1 - 5%
W opakowaniu:
12,5 kg