Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000 - Ciechanowiec

To mąka o wysokim stopniu przemiału, wytwarzana z całego ziarna orkiszu, co nadaje jej charakterystyczny, ciemnobrązowy kolor oraz bogaty, orzechowy smak.

Orkisz jest starożytną odmianą pszenicy, cenioną za swoje walory odżywcze i wyjątkowy smak, a mąka pełnoziarnista z tego zboża zachowuje wszystkie jego cenne składniki, takie jak błonnik, białko, witaminy z grupy B, żelazo i magnez.

Doskonale nadaje się do wypieku zdrowego, pożywnego pieczywa, takiego jak chleby razowe, bułki, a także do robienia makaronów, placków czy ciasteczek.

Pieczywo z tej mąki ma zwartą strukturę, wyraźny smak i jest długo świeże.

Mąka ta jest również idealna do przygotowywania zakwasów oraz jako dodatek do innych rodzajów mąk w celu wzbogacenia smaku i wartości odżywczych wypieków.

W opakowaniu:

25 kg