'/%3e %3c/svg%3e)
Mąka pszenna typ 00 Vera 10*1kg - Molini Bongiovanni
- Bongiovanni
- 0031505
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1576,00/372,00
- Tłuszcz (g) - 1,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
- Węglowodany (g) - 76,50
- w tym cukry (g) - 3,50
- Sól jako NaCl (g) - < 0,01
- Błonnik (g) - 2,80
- Białko (g) - 14,00
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
- Mąka pszenna typ 00
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Mąka pszenna typ 00 Vera - Molini Bongiovanni
Specjalistyczna mąka pszenna typu 00, opracowana z myślą o przygotowaniu tradycyjnej pizzy neapolitańskiej.
Uzyskiwana z wyselekcjonowanych odmian pszenicy, idealnie nadaje się do ciast wymagających krótkiego czasu pieczenia w bardzo wysokiej temperaturze.
Zapewnia elastyczne, łatwe do formowania ciasto z charakterystycznie miękkim środkiem i lekko chrupiącym rantem.
Gwarantuje doskonałe rezultaty zarówno w piecach opalanych drewnem, jak i elektrycznych czy gazowych.
Wybór profesjonalistów poszukujących autentycznego smaku i struktury pizzy rodem z Neapolu.
W opakowaniu:
10 x 1 kg