Semolina z pszenicy durum.
Do świeżych makaronów, makaronów nadziewanych i kuskusu.
Semolina o średnio-dużym uziarnieniu, dobrej zawartości białka, intensywnej i jednolitej barwie.
Nadaje makaronowi twardość i szorstkość, charakterystyczny złoty kolor oraz doskonałą przyczepność podczas gotowania.
W opakowaniu:
25 kg