'/%3e %3c/svg%3e)
Mąka żytnia typ 1400 20kg – Ciechanowiec
- 0029865
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 329,00/1396,00
- Tłuszcz (g) - 1,03
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,24
- Węglowodany (g) - 64,12
- w tym cukry (g) - 5,52
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 8,08
- Białko (g) - 8,49
-
Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu
-
Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu
-
mąka żytnia
Twoja cena zł brutto za kg
4,39
Cena regularna zł brutto za kg
4,39
Cena za WOR zł brutto
87,80
Mąka żytnia typ 1400 – Ciechanowiec
To wysokiej jakości mąka wytwarzana w 100% z ziarna żyta.
Charakteryzuje się średnim stopniem przemiału, co nadaje jej jasnoszary kolor i delikatnie kwaśny smak, typowy dla mąk żytnich.
Idealna do przygotowania tradycyjnych polskich dań, takich jak żurek i barszcz biały, gdzie mąka ta służy do przygotowania zakwasu.
Jest również doskonała do wypieku chleba, zwłaszcza razowego, oraz do przygotowania zakwasów chlebowych.
W porównaniu z mąkami o niższym typie, zachowuje więcej substancji mineralnych i błonnika, co przekłada się na wyższą wartość odżywczą gotowych wyrobów.
W opakowaniu:
20 kg