Mąka żytnia typ 2000 - Ciechanowiec

To pełnoziarnisty produkt otrzymywany z całych ziaren żyta, co sprawia, że jest bogata w błonnik, witaminy oraz minerały.

Charakteryzuje się ciemnym kolorem i wyrazistym, lekko kwaskowatym smakiem, typowym dla mąk żytnich pełnoziarnistych.

Mąka ta jest idealna do wypieku tradycyjnego chleba żytniego, razowego, a także innych wypieków o pełnym smaku i gęstej, wilgotnej strukturze.

Ze względu na swoje właściwości jest często wykorzystywana do przygotowania zakwasu, który stanowi bazę dla naturalnie fermentowanych chlebów.

W opakowaniu:

20 kg