Makaron z semoli z pszenicy durum, z Gragnano, miejscowość w pobliżu Neapolu, znana w całej Europie jako Miasto Makaronu.
We Włoszech jest to miasto, które produkuje i eksportuje największą ilość makaronu.
Produkt IGP (Typowe Oznaczenie Geograficzne).
Pappardelle Garofalo, typowe danie toskańskie, to specjalność zrodzona z pasji i starożytnej wiedzy mistrzów makaronu.
Ich porowatość, będąca wynikiem delikatnej równowagi najwyższej jakości składników, dzięki brązowemu formatowi pozwala im wiązać się z sosami.
Pozostają al dente.
W opakowaniu:
500 g