Makaron z semoli z pszenicy durum, z Gragnano, miejscowość w pobliżu Neapolu, znana w całej Europie jako miasto makaronu.
We Włoszech jest to miasto, które produkuje i eksportuje największą ilość makaronu. Produkt IGP (Typowe Oznaczenie Geograficzne).
Fusilli Garofalo, wywodzące się z tradycji neapolitańskiej, to klasyczne danie, które warto mieć w swojej spiżarni.
Nawet jeśli odcedzi sie makaron minutę po jego właściwym ugotowaniu, będzie on miękki i al dente.
Dobrze komponują się z warzywami śródziemnomorskimi i klasycznymi sosami.
W opakowaniu:
500 g