Produkt otrzymany z przetartych owoców poddanych zagęszczeniu i wysyceniu cukrem podczas gotowania do wymaganego ekstraktu.
Przeznaczony dla przemysłu cukierniczego, Idealnie nadaje się do nadziewania i dekorowania ciast francuskich, półfrancuskich, biszkoptowo-tłuszczowych, biszkoptowych, drożdżowych, kruchych, pączków, do przekładania ciast, ciasteczek i pierników.
W opakowaniu:
14 kg