'/%3e %3c/svg%3e)
Marmolada różana Premium do wypieków 14 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0005694
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1105,00/264,00
- Tłuszcz (g) - 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 66,00
- w tym cukry (g) - 55,22
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 2,40
- Białko (g) - 0,49
- Przechowywać w temp. 1-25°C, przy względnej wilgotności do 75%.
- Przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 72h.
- Przecier jabłkowy min. 65%, przecier z owoców mieszanych (aronia, czarna porzeczka) min. 1%, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), aromat różany.
Twoja cena zł brutto za kg
7,12
Cena regularna zł brutto za kg
7,12
Cena za wiadro zł brutto
99,68
Nadzienia cukiernicze
Marmolada różana Premium — bogata w owoce, gotowa do produkcji
Przecier z owoców mieszanych (jabłko, aronia, czarna porzeczka) o wyrazistym smaku różanym, wyprodukowany min. ze 120 g owoców na 100 g produktu.
Sprawdzi się jako nadzienie do ciast kruchych, drożdżowych, pączków oraz — po rozcieńczeniu wodą — do przekładania blatów.
Bogata w owoce
Min. 120 g owoców na 100 g produktu — wyrazisty, owocowy smak różany.
Wszechstronna
Do ciast kruchych, drożdżowych, pączków, a po dodaniu wody także do przekładania blatów.
Produkcja w Polsce
Wytwarzana w Polsce, z owoców pochodzących głównie z Polski i UE.
Specyfikacja
| Konsystencja | Jednolita, gładka, zżelowana — dająca się rozsmarować |
| Kraj produkcji | Polska |
| Opakowanie | 14 kg, tworzywo do kontaktu z żywnością |
| Trwałość | 6 miesięcy od daty produkcji |
Dla kogo
Piekarnie
Nadzienie do drożdżówek, pączków i ciast kruchych o intensywnym, owocowym smaku różanym.
Cukiernie
Baza do przekładania blatów ciast po rozcieńczeniu wodą — plastyczna konsystencja ułatwia rozprowadzenie.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Do czego stosuje się marmoladę różaną ALFAPRO?
Do nadziewania wyrobów z ciasta kruchego i drożdżowego oraz pączków, a po dodaniu wody — do przekładania blatów ciast różnego typu.
Jak długo można przechowywać produkt po otwarciu?
Po otwarciu opakowania marmoladę należy przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 48 godzin.
Zapytaj o marmoladę różaną ALFAPRO
Doradzimy dobór nadzienia do Twojej produkcji piekarniczej lub cukierniczej i pomożemy z zamówieniem.