'/%3e %3c/svg%3e)
Marmolada wieloowocowa Premium do wypieków 14 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0005693
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 995,00/234,00
- Tłuszcz (g) - < 0,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - < 0,10
- Węglowodany (g) - 65,93
- w tym cukry (g) - 56,70
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 1,70
- Białko (g) - < 0,30
- Przechowywać w temp. 1-25°C, przy względnej wilgotności do 75%.
- Przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 72h.
- Przecier jabłkowy min. 65%, przecier z owoców mieszanych (aronia, czarna porzeczka) min. 1%, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E 330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202).
Twoja cena zł brutto za kg
7,57
Cena regularna zł brutto za kg
7,57
Cena za wiadro zł brutto
105,98
Nadzienia i marmolady
Marmolada wieloowocowa Premium — wydajny półprodukt do wypieków
Przecier z jabłek, aronii i czarnej porzeczki, min. 120 g owoców na 100 g produktu.
Gęsta, dobrze zżelowana konsystencja — idealna do nadziewania i przekładania ciast.
Do wielu wypieków
Sprawdza się w ciastach kruchych, drożdżowych i pączkach — jedno opakowanie, wiele zastosowań w produkcji.
Owocowa baza
Przecier z jabłek, aronii i czarnej porzeczki — min. 120 g owoców na 100 g produktu.
Elastyczna konsystencja
Zachowuje kształt przy krojeniu, ale daje się rozsmarować — po dodaniu wody nadaje się do przekładania blatów.
Specyfikacja
| Kraj produkcji | Polska |
| Opakowanie | Wiadro z tworzywa do kontaktu z żywnością, 14 kg |
| Trwałość | 6 miesięcy od daty produkcji |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Do czego można użyć marmolady wieloowocowej Premium?
Do wyrobów z ciasta kruchego i drożdżowego, pączków, a po dodaniu wody także do przekładania blatów ciast różnego typu.
Jak długo można przechowywać produkt po otwarciu?
Po otwarciu marmoladę należy przechowywać nie dłużej niż 48 godzin w warunkach chłodniczych.
Potrzebujesz surowców do produkcji cukierniczej?
Podpowiemy, jak dobrać nadzienia i marmolady do Twojego asortymentu wypieków.