'/%3e %3c/svg%3e)
Mascarpone mix UHT 1 L - Trevalli
- Trevalli
- 0032890
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1522,00/369,00
- Tłuszcz (g) - 37,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 26,00
- Węglowodany (g) - 5,30
- w tym cukry (g) - 4,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,08
- Białko (g) - 3,70
- Chłodne miejsce (+4°C/+8°C)
- Chłodne miejsce (+4°C/+8°C)
- Mascarpone 94% (śmietanka mleczna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), białko mleczne, modyfikowana skrobia kukurydziana, cukier, substancja zagęszczająca: karagen, emulgator: estry kwasu mlekowego mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych (E472b), aromaty
Twoja cena zł brutto za sztuka
20,99
Cena regularna zł brutto za sztuka
20,99
Cena za sztuka zł brutto
20,99
Preparat mascarpone UHT
Mascarpone mix UHT do kremów, tiramisu i deserów
Gotowy do użycia preparat na bazie mascarpone (94%), uzyskany przez koagulację kwasowo-termiczną śmietany i aseptycznie pakowany w kartonik UHT.
Gęsta, kremowa konsystencja i łagodny smak sprawdzają się w tiramisu, serniku, musach i kremach cukierniczych.
Trwałość UHT
240 dni trwałości dzięki aseptycznemu pakowaniu w karton typu brik — wygodny magazyn bez konieczności chłodni przed otwarciem.
94% mascarpone
Baza to mascarpone ze śmietany mlecznej — powtarzalna jakość gotowych wyrobów partia po partii.
Szerokie zastosowanie
Do tiramisu, serników, kremów, musów oraz wytrawnych sosów w profesjonalnej kuchni i cukierni.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia mleka | Kraje UE |
| Opakowanie | Karton (brik) 1 L |
| Trwałość | 240 dni |
| Alergeny | Mleko i produkty mleczne |
Dla kogo
Cukiernie i pracownie deserowe
Powtarzalna konsystencja do tiramisu, kremów i musów bez wahań jakości między partiami.
Gastronomia i kuchnie profesjonalne
Wygodny w magazynowaniu dzięki UHT — gotowy do użycia bez wcześniejszej obróbki termicznej.
Zalecenia przygotowania Przed ubijaniem schłodzić produkt przez 24 godziny do temperatury +4°C/+5°C i dokładnie wymieszać. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 3–4 dni.
O marce Trevalli Hopla
Hopla to marka włoskiej grupy mleczarskiej Trevalli Cooperlat, spółdzielni z siedzibą w Jesi w regionie Marche, zrzeszającej dziesięć spółdzielni rolniczych z sześciu włoskich regionów.
Trevalli od lat rozwija segment produktów roślinnych obok tradycyjnej produkcji mleczarskiej — w 2014 roku wprowadziła pierwszą w pełni roślinną linię, a marka Hopla jest dziś liderem włoskiego rynku kremów roślinnych.
Najczęstsze pytania
Czy mascarpone mix UHT trzeba ubijać przed użyciem?
Tak, dla najlepszej konsystencji schłódź produkt 24 godziny do +4°C/+5°C i dokładnie wymieszaj przed ubijaniem lub łączeniem z innymi składnikami.
Jak długo można przechowywać otwarte opakowanie?
Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 3–4 dni.
Zapytaj o Mascarpone mix UHT Trevalli
Doradzimy dobór preparatu mascarpone do Twojej receptury i pomożemy z zamówieniem hurtowym.