Koszyk
    Masło Ekstra 82% blok 10 kg
    Przechowywać schłodzone

    Masło Ekstra 82% blok 10 kg

    • Inne
    • 0005200
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 3068,00/746,00
      • Tłuszcz (g) - 82,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 54,00
      • Węglowodany (g) - 1,00
      • w tym cukry (g) - 1,00
      • Sól jako NaCl (g) - 0,02
      • Błonnik (g) - 0,00
      • Białko (g) - 1,00
    • Masło w bloku przechowuje się w suchym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie. 
      Masło w bloku chłodnicze przechowuje się w temperaturze od +1oC do +10oC nie dłużej niż 2 miesiące.
    • Masło w bloku przechowuje się w suchym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie. 
      Masło w bloku chłodnicze przechowuje się w temperaturze od +1oC do +10oC nie dłużej niż 2 miesiące. 
    • Śmietanka pasteryzowana nieukwaszona lub ukwaszona (śmietana).
    Twoja cena
    26,83
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    26,83
    zł brutto za kg
    Cena za karton
    268,30
    zł brutto
    Opis

    Masło Ekstra 82%

    Masło Ekstra 82% blok 10 kg

    Masło Ekstra 82% — wyrób ze śmietanki pasteryzowanej, otrzymanej z mleka krowiego, bez dodatku tłuszczów roślinnych.

    Do smarowania pieczywa, wypieków, deserów i dań na ciepło — można na nim smażyć, dusić, piec i gotować. Blok 10 kg.

    Min. 82% tłuszczu

    Wyłącznie tłuszcz mleczny, bez domieszek tłuszczów roślinnych.

    Wszechstronne użycie

    Do smarowania, pieczenia, smażenia, duszenia i gotowania.

    Bez GMO

    Produkt nie zawiera i nie jest wytwarzany ze składników modyfikowanych genetycznie.

    Blok 10 kg

    Ekonomiczne opakowanie do produkcji piekarskiej i cukierniczej.

    Specyfikacja

    SkładŚmietanka pasteryzowana nieukwaszona lub ukwaszona (śmietana)
    Zawartość tłuszczu mlecznegoMin. 82%
    Wartość odżywcza (100 g)744 kcal / 3058 kJ · tłuszcz 82 g (w tym nasycone 54 g) · węglowodany 0,7 g · białko 0,7 g
    AlergenyMleko, łącznie z laktozą
    OpakowanieKarton klapowy, folia niebieska, 10 kg
    Trwałość60 dni od daty produkcji
    PrzechowywanieTemperatura nie wyższa niż 8°C, chronić przed światłem

    Dla kogo i do czego

    Piekarnie i cukiernie

    Ciasta, kremy maślane i wypieki wymagające wysokiej jakości tłuszczu mlecznego.

    Kuchnie i catering

    Smażenie, duszenie, pieczenie i gotowanie — wszechstronne zastosowanie.

    Zakłady produkcyjne

    Opakowanie blokowe 10 kg do produkcji na większą skalę.

    Przepisy z tym produktem

    Sprawdzone przepisy z bazy Alfa Pro, w których wykorzystano ten produkt.

    Najczęstsze pytania

    Ile wynosi zawartość tłuszczu w maśle?
    Minimum 82% tłuszczu mlecznego.
    Jak długo można przechowywać masło?
    60 dni od daty produkcji, w temperaturze nie wyższej niż 8°C.
    Czy masło zawiera dodatki roślinne?
    Nie — wyłącznie tłuszcz mleczny, bez domieszek tłuszczów roślinnych.
    Jakie alergeny zawiera?
    Mleko, łącznie z laktozą.

    Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?

    Dobór surowców pod Twoje receptury, zamówienia hurtowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii