Masło Ekstra 82%
Masło Ekstra 82% — wyrób ze śmietanki pasteryzowanej, otrzymanej z mleka krowiego, bez dodatku tłuszczów roślinnych.
Do smarowania pieczywa, wypieków, deserów i dań na ciepło — można na nim smażyć, dusić, piec i gotować. Blok 10 kg.
Wyłącznie tłuszcz mleczny, bez domieszek tłuszczów roślinnych.
Do smarowania, pieczenia, smażenia, duszenia i gotowania.
Produkt nie zawiera i nie jest wytwarzany ze składników modyfikowanych genetycznie.
Ekonomiczne opakowanie do produkcji piekarskiej i cukierniczej.
| Skład | Śmietanka pasteryzowana nieukwaszona lub ukwaszona (śmietana) |
| Zawartość tłuszczu mlecznego | Min. 82% |
| Wartość odżywcza (100 g) | 744 kcal / 3058 kJ · tłuszcz 82 g (w tym nasycone 54 g) · węglowodany 0,7 g · białko 0,7 g |
| Alergeny | Mleko, łącznie z laktozą |
| Opakowanie | Karton klapowy, folia niebieska, 10 kg |
| Trwałość | 60 dni od daty produkcji |
| Przechowywanie | Temperatura nie wyższa niż 8°C, chronić przed światłem |
Ciasta, kremy maślane i wypieki wymagające wysokiej jakości tłuszczu mlecznego.
Smażenie, duszenie, pieczenie i gotowanie — wszechstronne zastosowanie.
Opakowanie blokowe 10 kg do produkcji na większą skalę.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Sprawdzone przepisy z bazy Alfa Pro, w których wykorzystano ten produkt.
Dobór surowców pod Twoje receptury, zamówienia hurtowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.