Matcha Kulinarna - Moya

Matcha to japońska herbata w proszku, idealna do szerokiego zastosowania w kuchni.

Pochodzi z ostatniego zbioru liści herbacianych krzewów, które rosną w cieniu i chronione są przed bezpośrednim działaniem słońca.

Taki sposób uprawy powoduje zwiększenie zawartości chlorofilu i teaniny w liściach, nadając herbacie jej charakterystyczną barwę i smak.

Po zbiorach liście są suszone i mielone na drobny proszek.

Posiada wiele zastosowań kulinarny, nadaje potrawą, napojom żywego zielonego koloru, który przyciąga wzrok i dodaje elegancji.

Może być dodatkiem do lemoniad, smoothie i koktajli, w których odgrywa rolę uzupełniającą, dodając im goryczki i głębi smaku.

Ze względu na mocno wyczuwalną goryczkę w tym produkcie nie zaleca się jej do picia z samą wodą.

Doskonale matcha sprawdzi się w ciastach, ciasteczkach, kremach i lodach nadając im świeży i przyciągający wzrok zielony odcień.

To składnik w kuchni każdego kucharza i cukiernika, który chce, aby jego dania stały się wyjątkowe i pełne finezji.

W opakowaniu:

1 kg