Mieszanka Meksykański z dodatkiem czerwonej papryki, czosnku, papryki chilli z udziałem mąki kukurydzianej.
Służy do produkcji chleba pszennego i pszenno-żytniego.
Charakterystyczne dla Ameryki południowej i środkowej przyprawy zostały wzmocnione poprzez mąkę kukurydzianą, która jest istotnym składnikiem diety tego regionu świata.
Pieczywo zyskuje charakterystyczny kolor, a ciasto podczas obróbki przyjmuje więcej wody.
Pieczywo z mieszanki Meksykański cechuje lekko pikantny smak i apetyczny wygląd, dzięki widocznym cząstkom papryki.
W opakowaniu:
25 kg